Singkawang, – Wakil Menteri Hak Asasi Manusia RI, Mugiyanto Sipin, meninjau Dapur Program Makan Bergizi Gratis (MBG) Polres Singkawang, Jumat (14/11/2025), untuk memastikan tata kelola layanan gizi bagi 1.200 penerima manfaat berjalan sesuai standar.
Didampingi Wali Kota Singkawang, Tjhai Chui Mie, serta jajaran Forkopimda, Mugiyanto meninjau seluruh alur pengolahan makanan, mulai dari persiapan bahan, kebersihan dapur, proses memasak, hingga pengecekan menu yang disajikan kepada siswa.
Ia menyebut tata kelola MBG di Singkawang telah memenuhi kaidah higienitas dan ketepatan prosedur.
“Di sini saya lihat pengolahan makanannya sudah baik di tangan ahlinya,” ujarnya.
Selain aspek pengelolaan, Wamen HAM juga memberi perhatian pada variasi menu. Menurutnya, MBG tidak hanya harus memenuhi standar gizi, tetapi juga harus selaras dengan selera makan anak-anak agar program berjalan efektif.
“Saya ingin memastikan anak-anak Singkawang mendapatkan MBG yang baik dan juga senang dengan menu-menu yang disiapkan,” katanya.
Wamen HAM turut mengecek jarak distribusi dari dapur menuju sekolah. Ia menilai lokasi dapur MBG Polres Singkawang yang berjarak kurang dari 15 menit perjalanan sudah sesuai ketentuan untuk menjaga kesegaran makanan saat disajikan kepada siswa.
“Jarak dapur ke sekolah sesuai standar, agar makanan tetap segar saat dibagikan,” ujarnya.
Dalam kunjungan tersebut, Mugiyanto menegaskan pentingnya sinergi antarpenanggung jawab program guna mencegah insiden seperti kasus keracunan MBG yang terjadi di sejumlah daerah lain.
“Kejadian-kejadian tidak mengenakkan terkait MBG di daerah lain tidak boleh terjadi di Singkawang,” tegasnya.
Ia menambahkan, Kementerian HAM RI terus berkomitmen mengawal pemenuhan hak dasar masyarakat, termasuk hak atas makanan yang layak.
“Karena makanan juga merupakan bagian dari Hak Asasi Manusia,” tutupnya.
(Sumber:MC)
